Chefkoch 

Rendy Orlando

Geboren und aufgewachsen in der Karibik, entdeckte unser Chefkoch schon früh seine Leidenschaft für das Kochen und die vielfältigen Aromen seiner Heimat. In jungen Jahren zog es ihn nach Italien, wo er seine kulinarischen Fähigkeiten in mehreren Restaurants verfeinerte und das Handwerk der mediterranen Küche erlernte. Später folgte Ihn das Leben in der Schweiz, wo er die Liebe seines Lebens fand und eine Familie mit zwei Kindern gründete. Hier absolvierte er außerdem eine professionelle Kochschule und untermauerte seine Leidenschaft mit einer fundierten Ausbildung. Seit 2019 darf er die Leitung der karibischen Küche eines Grossunternehmens in Basel führen. Mit jedem Gericht bringt er die karibischen Geschmäcker auf den Teller. Seine Kochkunst vereint die Wärme und Exotik der Karibik mit europäischem Können – eine besondere Mischung, die jedes Gericht einzigartig macht.